【お庭でもキャンプでも本格薪火調理】ウッドグリルmini (ヤマザクラ) WOODSTOCK (ウッドストック) ベーベキュー キャンプ飯 燻製器

【お庭でもキャンプでも本格薪火調理】ウッドグリルmini (ヤマザクラ) WOODSTOCK (ウッドストック) ベーベキュー キャンプ飯 燻製器 特許構造 着火剤付き 薪 焚き火 標準価格：￥2,780 材質タイプ:ヤマザクラ ブランド WOODSTOCK 商品の寸法 12奥行き x 12幅 x 13高さ cm 特徴 薪火調理, 燻製バーベキュー, 5種類の木から選べる, コンパクトサイズ, 使い切りバーベキューグリル 色 ベージュ 燃料タイプ 木 この商品について 【小型で長持ち 火力も十分】： 約1時間燃焼、12cm x 12cm 高さ13cm、約1kg。 【薪火調理効果で食材の味を引き出す】： 炭と上質な木本体を丸ごと使って焼き上げる薪焼き調理を実現 【CHECK！美味しく食べていただくための焼き方①】着火後、５〜7分程度待ち、本体にしっかりと火が回ったことを確認してから調理を始めるのがベスト。（着火後すぐの本体の加熱が不十分なタイミングで焼くと食材が”酸味”を伴う仕上がりになりやすいです。 【CHECK！美味しく食べていただくための焼き方②】焼く前にキッチンペーパーで余分な水分を拭き取って調理がお勧め。解凍したての食材やドリップの多いお肉、水気の多い野菜などをそのまま焼いた場合、薫香が水分に多く溶け込み酸味を含んだ仕上がりとなります。 【CHECK！美味しく食べていただくための焼き方③】食材によっては炎で炙り続けると苦味が出ますので、大きく立ち上がった炎はペットボトル等を使ってこまめに木の枠部分に水をかけていただくと、程よい薫香の薪火調理をお楽しみいただけます。 【選べる５つの木種で香りを楽しむ】：木種によって食材の焼き上がり、風味が大きく異なります。お好みの木種を見つける楽しみも。（今回やヤマザクラ、白樺、ナラの木の３種類をセレクト） 【特許取得で初心者にも安心な着火構造】：通常火がつきにくい広葉樹素材ですが、付属の着火剤とライターやマッチで簡単に火がつきます。