バタフライピー(ハーブ) ／10g／ゼリーやジュース作りに活用できます

バタフライピー（Butterfly Pea）は、タイやマレーシアなどの東南アジア地域で一般的に使用されるハーブで、学名は Clitoria ternatea です。このハーブの花は鮮やかな青色をしており、ハーブティーとして利用されることが多いです。バタフライピーのハーブティーについての主な情報を以下にまとめます： 効能と特徴 抗酸化作用 : バタフライピーにはアントシアニンという成分が含まれており、強い抗酸化作用を持っています。これにより、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化を防ぐとされています。 認知機能の改善 : 一部の研究では、バタフライピーが認知機能をサポートする可能性があるとされています。脳の健康を保つための効果が期待されています。 リラックス効果 : バタフライピーのハーブティーは、リラックスやストレス軽減に役立つと言われています。カフェインを含まないため、就寝前でも安心して飲むことができます。 消化促進 : 胃の調子を整え、消化を助ける効果があるとも言われています。特に食後に飲むと良いでしょう。 使い方 ティーの作り方 : バタフライピーの乾燥花をティーポットに入れ、熱湯を注ぎます。 5～10分蒸らしてから、茶こしで花を取り除きます。 そのまま飲むこともできますし、お好みで蜂蜜やレモンを加えることもできます。レモンを加えると色が変わるので、見た目にも楽しめます。 色の変化 : バタフライピーのティーはpHに反応して色が変わる特徴があります。例えば、酸性のレモン汁を加えると青から紫やピンクに変わることがあります。この特性を活かして、色鮮やかなカクテルやドリンク作りに使われることもあります。 冷やしても美味しい : バタフライピーのティーはアイスティーとしても楽しめます。冷やしてミントやフルーツを加えると、爽やかで美味しい飲み物になります。 ●バタフライピー 原産国：タイ 英名：Butterfly pea, Whole 学名：Clitoria ternatea 科目：マメ科 部位：花萼 別名：アンチャン/蝶豆 保存方法：開封後は冷暗所にて保管して下さい 残留農薬検査済原材料100%使用 発売元 母乳育児支援ハーブ専門店 有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86 #母乳育児 #シングルハーブティー #母乳育児支援ハーブ専門店ハーブガーデンショップ お茶の種類ハーブティー 状態茶葉 特徴カフェインレス