種類生豆
名称:コーヒー豆
原材料名:コーヒー豆
(生豆生産国名:エチオピア)
内容量:400グラム
消費(賞味)期限:2026.10
保存方法:直射日光を避けて下さい
:高温多湿を避けて下さい
精製処理:ウォッシュ
販売者:中谷正え
所在地:大阪市都島区中野町4-20
焙煎しておりません。焙煎は購入者様でお願い致します!簡単なハンドピック済みですが、取り残しがあるかと思います
エチオピアのグジ地区の農園指定のモカコーヒーです。モカ特有の香りやフレーバーなのですが、この豆は更にとてもスパイシーです。普通のモカより独特なフレーバーです。モカが苦手な方は合わないと思いますが、モカが好きな方はなかなかない強いフレーバーを楽しめると思います。独特な製法を始めて、特徴のある豆の木を選定したためのフレーバーらしく、来年度の購入のために農園名は公開できません。来年度は品質やフレーバーの良さ、価格で購入するか考えます。必ず来年購入するとは限りません!ご了承くださいませ。豆は小粒です。ハンドピックで欠点豆やかなり小粒の豆は省いておりますが、取り除く豆が他の豆より多いです。その為、取り残しが他の豆よりも多いと思います。
焙煎はミディアムでバランスが良いですが、フルシティー手前の方がスパイシーさは出ます。
[ハンドピックの私の定義]
少しのキズ豆ははじかないです
虫食い、欠けた豆ははじきます
表面に異なる色の部分がある場合はチャコフの様であればはじかない。
はじくべき豆か迷った場合ははじきます
画像や本文を読んでいただき納得された方の入札をお待ちしております。発送はゆうパケットポストを予定しております。匿名配送は時間指定できません。その他の発送方法での時間指定可能かは質問欄より問い合わせ下さいませ。評価の悪い方、細かいことを気にされる方は入札を控えて下さいませ。他に出品しておりますので時間があれば見てください気持ちの良いお取引をお願いいたしますどうぞ宜しくお願いいたします