小型電動焙煎機 コーヒーロースター 自動温度調節 生豆焙煎器

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¥19,800
1月1日更新
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Item Description
Shopping Notes
G-1389-T / ご覧頂きありがとうございます!! \ ◎開店以来♪大好評♪ ◎人気?売れ筋品を取り揃えました。 なので常に在庫品薄ではございますが、出来る限りすぐにご提供するように準備いたします。 ◎1~3日以内での発送完了を目指しております。 【仕様】 サイズ:35*30*15CM 電圧:110V 変圧器など使わずに、普通に日本の家庭のコンセントで使用出来ます。 内壁の内径:27.2cm 外径 :32cm 高さ*12cm 定格電力:1200W ボディ形状:楕円、白 容量:800g 重量:2800g ボディ材質:耐高温PP材質 透明ガラスカバー: 豆の状態は焼く過程の間いつでも観察することができます。 0?240℃で利用可能です。 【操作】 ステップ1:コーヒー豆を180℃に入れる コーヒー豆の焙煎を始める前に、手で石やその他の破片を取り除かなければなりません。 ステップ2:約20分で最初の亀裂を完了する コーヒーはその生の形で約11-12%の含水量を持っています、そして焙煎プロセスが割れるまで豆の色は不均一です。 豆が膨張し始めると最初のバーストが始まります。 豆からの水の放出豆が膨張し続けるにつれて、残りの皮の多くが漏れ出して熱を放出し、豆がシナモン色の表面を形成します。これを「軽い焙煎」と呼びます。 STEP3:約25分で2回目の亀裂を完了する。 温度が約230℃に上昇すると、2回目のバースト時のコーヒー豆は「スプリットポンピング」します。 2回目のひび割れ後、風味が向上します。豆の表面の黒いしわは徐々に消え、表面は少し強い日焼けをしています。 STEP4:約35分で中程度のベーキングを完了 焼いたらすぐに豆を冷やすか、ふるいを使って銀の残滓をふるいにかけるか、ヘアドライヤーを使って豆を冷やす。 STEP5: 焼いた後、コーヒー豆を自然に冷やしてはいけません。 コーヒーの風味を保つために、扇風機などを使ってコーヒー豆を素早く冷やしてください。 適切な環境でコーヒー豆を保存して3?4日後、味わうのが最善です。
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