ダマスカス鋼67層VG10 菜切り庖丁 157mm 天然アワビシェルハンドル　箱・P鞘付き

＊値引き交渉不可＊ ダイヤモンド砥石＃3000で、手研ぎによる本刃付け！ (通常の砥石でも研げます。） 鍛造ダマスカス鋼67層 鍛造67層ダマスカス高炭素ステンレス鋼で作られています。 エッジが形成された後、高温真空熱処理と低温焼き戻しプロセスにより 、強度、硬度、耐摩耗性がさらに向上します。 VG-10切断コア VG-10特殊ステンレス鋼の硬度はロックウェル硬度hrc60 ± 2に達し、優れた硬度、機械加工性、耐食性も維持しており、プレミアムキッチンナイフで広く使用されています。 優れたパフォーマンスにより、さまざまなキッチン作業に簡単に対応できます。 天然アワビシェルハンドル エポキシ樹脂で覆われた天然アワビの殻で作られています。 アワビの殻が磨かれて美しい色が描かれています。 表面を覆う樹脂は、優れた感触をもたらすだけでなく、アワビの殻を光沢のある状態に保ちます。 箱付・P鞘付 落札後は、２４時間以内に御連絡お願いします。以降は、御購入の御意志がない者として取り消しさせて頂きます。