直澄作　日本鋼　全鋼　大型牛刀　300mm黒合板　10寸　牛刀包丁

直澄作の全鋼 日本鋼 大型牛刀 10寸300ミリです。 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼の大型牛刀包丁の最高峰シリーズの一品です。 本刃付けですので、業務用包丁としても使用に耐えうるものです。 全長 430ミリ 刃渡り 300ミリ 納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。