フランスパン用天板 小 270×242
バゲットが簡単に焼けるフランスパン用天板
おうちでバゲットがパリッと焼ける、フランスパン用天板。
おうちパン焼きで難易度の高いバゲット。
バゲットを美しくおいしく焼いてみたい!でも難しそうだし、大変そう…と思っている方も多いと思います。そんな方におすすめなのがフランスパン用天板。この天板を使って、あなたも簡単にバゲットを焼いてみませんか?
成型から焼成までこの1枚で完結!
フランスパン用天板小では粉量250gで3分割程度の生地量が焼けます。 このフランスパン用天板を使う事で、ハードパンで面倒な取布は不要。バゲット型に成型し、天板にて2次発酵。クープ入れから焼成までこれ1枚で完結!余計な粉も使わず、窯入れも3本同時に楽々焼成できますよ♪
熱伝導が良く、パリッとした仕上がりに♪
バゲットを焼く時、いびつな形になって悩んでる方にもぜひ使っていただきたい。均等な幅で焼くこともでき、熱伝導も良いので焼き上がりもパリッとします。真ん中は火通りが少し弱くなります。 シリコンコーティングされているので、型離れも良く、さっと洗えて便利です。
サイズ:286×243×H28mm
色:シャンパンゴールド
素材:スチール/フッ素樹脂加工
電子レンジ:不可
ガスコンロ:不可
耐熱温度:230℃
○お手入れ方法
冷めた状態で洗浄してください。
洗浄後は、よく乾かしてください。
パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。
外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます。
お好きな方是非どうぞ・・。。(´∀`)ノ。。
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