●商品名 五味子粉末
●原材料名 五味子
●内容量 100g
●原産地 中国長白山産
●消費期限 25.07.16
●保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
保存料など一切使用していない無添加・無着色・天然の五味子乾物を粉末にしたものです。
五味子の主な産地は中国の東北地区ですが、日本の山地にも自生しており、夏に赤い果実をつけます。「甘・酸・辛・苦・鹹」の五味を持つところがら五味子と名付げられました。
昔の五味子は肉厚で、白い粉末が付いているものが多かったですが、最近の五味子は乾燥期間が短いためか暗赤色~黒褐色のものが増えています。