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【修正砥石の仕様】 ・単面タイプ ・砥石の面の斜め溝部が深い(1.2mm) 材質:ダイヤモンド、ステンレス製 サイズ:258×82×18mm 質量:223g 粒度:#180 砥石の修正、面取り、簡単に刃物の平面研ぎができます。料理店やご家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍です。
【修正砥石の特徴】 耐摩性に優れたダイヤモンドを採用しており、初心者でも簡単に使用できます。砥石面をすって、砥石の片べりや汚れなどの目詰まりを修正します。 表面はダイヤモンド加工されており、ステンレス製なので錆に強く、優れた耐摩耗性、耐食性を持っています。砥石面に斜めの溝がある為、砥泥ができても詰まりにくく洗い流しながら使用する必要がありません。土台に滑り止めのマットが6つ付いているので、しっかりと固定できて修正力がアップします。
【修正砥石のご使用方法】 作業前に水を含ませます。水を付けながら擦り合わせてください。砥石面を平らになるまで前後に擦って修正します。修正したい砥石の面を斜めの溝部が当たるように擦ります。修正したい砥石にも水をかけ、平らになるまで擦ります。 水を付けても、付けなくても使えますが、水をつけながら使う方が効果的です。
【修正砥石の説明】 お使いの砥石が、包丁研ぎ後の片べりや汚れなどの目づまりにより、初期の研ぎ感が得られなくなった際に、砥石面を平らに修正できる修正砥石です。元の滑らかな研ぎが可能になります。料理店やご家庭向けで、料理だけでなく木工用、工芸用、園芸用の仕上げ修正砥石としても使用可能です。
【ご使用に関して】 ※本品はキメが細かく高密度ですので軽く濡らすだけですぐに研ぐことができます。 ※ご使用前に砥石を水に浸してすぐ上げるか、手水で表面を濡らしてから研ぎ始めてください。 ※通常の環境下(夏、冬の温度差)や水に浸したままでも、品質変化の心配はございません。 ※使用後は水で流し、修正砥石の表面を綺麗にしてください。