濃州孫六作 別撰柳刃（刺身）包丁 20.5cm

世界三大刃物の産地のひとつ関の包丁です。 濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しています。 ●サイズ：刃渡約20cm ●本体重量：約100g ●材質：ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●生産国：日本 柳刃包丁を持つと、スーパーで柵を買うようになります。 スッとひと引き、平造り、そぎ造り。断面がきれいで、細胞を崩さないように切れるので、味が違います。 同じ品を動画に収めてYoutubeにアップしてありますので、そちらでもご確認いただけます。 チャンネル：渡辺半九 タイトル：濃州孫六作の別撰とプロ仕様の柳刃包丁をレビューしました。 濃州孫六作の包丁は商品比較サービス、mybestでも紹介され、高評価を得ています。 ステンレスの磨きムラ、柄の成型ムラなどはありますので、ご了承ください。 箱は付いておりません。刃を保護してゆうパケットで発送いたします。