【送料無料】◆ BALMUDA ザ・トースター K01E-CW 2019年製
商品詳細 こちらの商品につきましては、目立ったキズ、汚れはありません。
簡易クリーニング、動作確認済みです。
元箱がない為、プチプチ、ダンボール等で梱包し発送いたします。
画像をよくご確認いただき、それらにつきましてはご納得いただきました上でご入札いただきますようお願い申し上げます。
BALMUDA バルミューダ K01E-CW の 商品概要
【感動のトースター】
BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する感動のトースター。
バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が最高の味を実現しました。
【科学とデザイン】
■トーストを科学する
最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。
トーストを科学の目線で徹底的に追究したBALMUDA The Toasterでは、独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって誰でも簡単に、驚くほどおいしいトーストを作ることができます。
■スチームテクノロジー
BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。
運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。
水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。
■完璧な温度制御
三つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します。ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。
■4つのモード
トースト、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンの4つのモードが用意されています。
これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。
それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すために用意されたモードです。
■クラシックモード
上下のヒーターだけをシンプルにつけるクラシックモードも用意。
クラシックモードがW表示から、温度表示となり、温度制御をしているため、クッキーなど焼き菓子にも使え、さらに使いやすく、便利になりました。
■クラシック、そしてスマート
BALMUDA The Toasterのデザインのテーマはモダンクラシック。
古くからある窯やヨーロッパの街並みなどから着想を得て、数千の案から選ばれました。
しかし、その中身は驚くほどスマート。
絶妙な焼き上がりを実現するために、庫内の温度を測りながらヒーターを1秒単位で制御。
トースターとしてはありえないほどのデジタル演算と、複雑なアルゴリズムを処理しています。
【テイスト】
■味、香り、そして食感
おいしさは味と香り、そして食感から生み出されます。
BALMUDA The Toasterはスチームテクノロジーと完璧な温度制御で、さまざまなパンのおいしさを最大に引き出します。
■冷凍したパンもおいしく
スチームテクノロジーと完璧な温度制御は、冷凍されたパンも簡単に、おいしく焼きあげます。
いつもの焼き方に1分追加。たったそれだけで香ばしく、熱々に仕上がります。
重量4.3kg
サイズ:幅 357mm × 高さ 209mm × 奥行 321mm
発送方法・送料 ★全国送料無料★
【おてがる配送(ヤマト運輸)宅急便にてお送りします】
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◆付属品はお写真に写っているものが全てです。お写真にて付属品、状態を確認の上お求めください。また、写真に写っていない箇所にキズ等ある場合もございますので神経質な方は入札、落札をお控えください。
◆販売後のサポート・修理は行っておりませんので、予めご了承ください。
ほかにも出品しています。よろしければご覧ください
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.204.005.002
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