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仕上げ用の砥石です!
天然砥石素材のため柔らかく鋭利に仕上げることが出来ます!
人造砥石と比べて天然の砥石は柔らかく、研磨力が控えめなため研ぎ時間が必要ですが、刃先が鋭利に仕上げやすいのか特徴です
毎日使う包丁も手間暇かけて研ぐとより愛着がわきます!
鋭い切れ味で料理が楽しみに♪
刃の持ちもよくなるのでオススメです!
《使用方法》
研ぐときは少量の水で研ぎ出し、出てきた研ぎ汁を細かくしていくような感じで、角度を保ちながら軽く研いでください。力を入れずに優しく研いでください。
使用後は水洗いの後、水分を拭き取り乾燥させ、布などに巻き 日の当たらない場所に保管してください。
※天然の砥石のため、多少の割れ、欠け、イビツがある場合も販売致します。日本製のような完璧な状態をお求めの方、神経質な方は購入をお控えください。
【サイズ】
縦:約20cm
横:約5
高さ:約2.5cm
※素人採寸のため多少の誤差はご了承ください
【素材】
天然砥石
【注意事項】
・こちらの商品は海外輸入品となります。