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補足 :
藤田金属 鉄 フライパン 26cm 日本製 スイト 匠の技 064000 81
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今の季節に欠かせない商品です。
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商品内容 :
ブランド 藤田金属(Fujita-kinzoku)
材質 合金鋼, フェノール樹脂
特徴 IHコンロ対応, ガスコンロ対応
色 匠の技
容量 5 L
この商品について
サイズ:約26×44×11cm
本体重量:約1070g
素材・材質:本体/普通鋼板(表面加工/クリヤー焼付塗装)、取っ手/アルミ・フェノール樹脂
原産国:日本
対応熱源:200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応。IH以外の熱源(ガス・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター等)にも利用可能
[商品スペック]
内訳:重量:約1070g
サイズ:26cm/約26.0×44.0×11.0cm(深さ5.9cm)
[商品詳細]
「匠の技 鉄フライパン 26cm」は、使い込めば使い込むほど油なじみが良く焦げ付きにくくなるフライパン 鉄です。使い始めの空焚き不要。鍋肌に油がしっとりとなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻りません。鉄だから、長持ちしてくれます。200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)対応品。IH以外の熱源(ガス・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応。 使用方法 ●油ならし方法(焦げ付きにくくする)
(1)本製品はさび止め(無害)としてクリアー塗装を施しています。本体に大さじ4-5杯の油を入れ加熱してください。少し煙が出てきたら火力を弱火にして焼いてください。その後お箸を使用しキッチンペーパー等で本体全体を拭いてください。サビ止め塗装が取り除けます。本体が火力によって変色しますが異常ではありません。鉄の特性です。
(2)(1)の作業後、本体が冷めてから水洗いをし油を入れてご使用ください。(洗剤は使用しないほうがいいです)又はすぐに使用しない場合は全体に油を塗って保管しておいてください。調理中、使用しにくい場合は(1)の作業をしてください。本体が冷たいままの状態で具材を入れ調理されますと、こびりつきやすくなりますので、本体全体の温度が上がってから調理してください。 ご注意 ●加熱・冷却の繰り返しにより、ご使用中にネジ止めされた取っ手がゆるむことがあります。そのままでご使用になりますと、取っ手がぐらついて脱落し、やけどなどの事故のおそれがあります。取っ手がゆるんだら、ネジを締め直してご使用ください。
便利を兼ね備えた鉄フライパン
鉄のフライパン3つのメリット
1.長く使える
使い込むほどに油がなじみ、使いやすくなり、長く使うことが出来る
2.鉄分が補給できる
健やかな体に必要な鉄分を調理後の料理から摂取することができる
3.美味しく仕上がる
鍋肌に油がしっとり馴染み、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理ができる
食材をふっくらと焼き上げる
強い火力で短時間で調理する事ができる
熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で、食材をふっくらと焼き上げる
表面はカリッと、中はジューシーに焼き上げてくれるので、お肉の旨味をしっかりと閉じ込めてくれる
野菜を一緒に炒めても、余計な水分が出ないのも大きなポイント
【おすすめ料理】ステーキ、チャーハン、餃子、酢豚
樹脂製の取っ手
握りやすく、熱くなりにくい持ち手
アップハンドルタイプ
アップハンドルタイプで蓋が浮かずにしまる
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ブランド など :
/ / 藤田金属
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