ワインセラーにて保管しておりました。
フルーティーな香りと風味、軽やかな味わいが特徴の日本固有品種であるマスカットベーリーA種の赤ワインにフレンチブランデーを加えた酒精強化ワインに柑橘のニュアンスのオレンジ、北海道の豊かな海のイメージを連想させる昆布を浸潤させ、その旨味を十分に引き出した全く新しい千歳ワイナリーのフレーバードワインです。
マレノカには海のイメージのMare(イタリア語で「海」の意)、稀(まれ)の香(昆布を使用した珍しい香りの意)の意味が込められており、日本に馴染みの深いネーミングで様々な和食とのコラボレーションをお楽しみください。
オレンジの爽やかさ、昆布のうまみ成分が和牛の和風ステーキ(醤油味)など、醤油と脂肪分の旨味をさらに引き立て、甘辛い味付けのすき焼きや焼き鳥(タレ)などの和食にもよく合います。
氷を入れていただいても気軽に美味しくお召し上がりいただけます。