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●商品説明
抜群の切れ味を生む両面砥石です。 1000番→6000番の順番で研ぐと、綺麗に仕上げることが出来ます。
トマトなど柔らかい食材を切ると潰れてしまうなど、 切れ味が悪くなってしまった包丁にどうぞ。
包丁以外には、ハサミ、ナイフ等にも幅広くご使用いただけます。 ※セラミック素材の包丁には未対応となります。
・機能(特徴)
①1000番(中砥石) 切れ味が落ちてきた時に使う砥石です 刃先の錆を落としたい時や小さな刃こぼれの 修正などにも使用します
②6000番(仕上げ砥石) 中研ぎ後の、仕上研ぎに使用します
③滑り止めのゴム台座付き 砥石をしっかりホールドするため、 研いでいるあいだ滑りません
●使い方/取り付け方
1.砥石に水が吸収されるまで、15分程度水に漬けます。
2.刃の角度を10°〜20°に固定し、前後に押し引きして研いでいきます。 乾かないように時々水を垂らします。
3.研ぎ終わったら水洗いし、自然乾燥させます。
●商品詳細
砥石の粗さ:1000番/6000番 サイズ:18cm×6cm×3cm 付属品:滑り止め用ゴム台
●お支払い方法
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●発送について
【ゆうパケットポストで発送します】
お支払い後1〜3日以内に発送いたします。 商品はポストに投函されます
発送後1〜3日程度で到着いたします。 (遠方の方はもう少しかかる場合もございます)
【配送方法の変更はできません】
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